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螞蟻莊園7月12日答案最新_莊園小課堂7.12答案是什么

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  問題:湖南和湖北里的“湖”,指的是哪個(gè)湖泊?

  選項(xiàng)1:洞庭湖

  選項(xiàng)2:鄱陽湖

  螞蟻莊園7月12日今日答案:洞庭湖

  答案解析:

  分離兩省的“湖”,它便是大名鼎鼎的洞庭湖。此湖位于長(zhǎng)江中游荊江南岸,跨岳陽、汨羅、益陽、常德等10余個(gè)縣市,總面積達(dá)到2579.2平方公里,總?cè)莘e達(dá)到220億立方米,在古代被稱為“八百里洞庭”,氣勢(shì)驚人。

  故而洞庭湖成為中國(guó)歷史上重要的戰(zhàn)略要地,同時(shí)也是中國(guó)傳統(tǒng)文化的發(fā)源地,著名的魚米之鄉(xiāng)。

 
  問題:一般來說,為什么烤紅薯比蒸紅薯甜?

  選項(xiàng)1:更多淀粉分解成糖

  選項(xiàng)2:額外加了糖

  螞蟻莊園7月12日今日答案:更多淀粉分解成糖

  答案解析:

  紅薯在烤的過程中,由于是空氣加熱,這個(gè)最佳溫度層持續(xù)的時(shí)間是比較長(zhǎng)的,所以淀粉酶就有更多的時(shí)間來分解淀粉,使其轉(zhuǎn)化成甜的糖類(葡萄糖)。而且,就整個(gè)大塊的紅薯塊來說,這個(gè)最佳溫度層是逐漸向里轉(zhuǎn)移的。因此整個(gè)大塊紅薯經(jīng)過烤制作,由里到外,有很多的糖分存在,所以烤紅薯比較甜。

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